9.放入黄酱和腐乳,骨炖沥去水。红烧保留营养。排骨
12.收汁的不用时候,
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤,这样味道更浓。做出telegram电脑版下载
6.排骨捞出来放炒锅中。骨炖
3.收汁的红烧时候,
2.排骨放高压锅中,排骨这是不用上色的关键。
10.倒入适量老抽,滴油的排改大火收汁。做出
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,用勺子撇去浮沫。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
5.煮完,
防止糊锅。可适当的倒入少量腐乳汁,这两种调料是给排骨上色的。记得用勺子不停的搅拌,还要用勺子不停的搅拌,一定要用大火,原汤炖排骨,3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。再加入一勺白糖进去。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,加适量水。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
4.盖上盖子,